Дијететски суплемент, 227 г
Now Foods Guar Gum 227 г дијететски суплемент је производ чистог састава који садржи само прашкасту гуар гуму. Препарат је погодан за вегане, вегетаријанце и особе које су нетолерантне на глутен. Гуар гума је полисахарид добијен из ендосперма семена биљке Cyamopsis tetragonolobus. Састоји се од манозних јединица са бочним ланцима. Има изузетно високу молекулску тежину. Када се комбинује са водом, лако се раствара, формирајући високо вискозни раствор са конзистенцијом сличном гелу. Користи се као састојак за згушњавање у храни. Такође се често користи у пецивима која „не желе да нарасту“ због недостатка глутена. Такође има лаксативна и својства сузбијања апетита, јер је његова највећа компонента влакна. Влакна бубре у дигестивном тракту, стварајући осећај ситости и стимулишући пражњење црева, што повећава број столица. Занимљиво је да гуар гума такође доприноси одржавању здравог нивоа холестерола у крви. Укратко, Now Foods Guar Gum 227g је дијететски додатак који се користи за згушњавање хране. Може се користити као замена за глутен у пецивима направљеним од интегралног брашна. Овај препарат је погодан за вегане и вегетаријанце и не садржи генетски модификоване производе, соју, глутен, пшеницу, глутен, орашасте плодове, рибу и беланца.
Коментар